地址:高雄市左營區高鐵路123號9樓
電話:07 976 6989
消費時間:2017年11月
平均消費:500元/1人
鳥窩窩私房菜在台北、台中、高雄都有分店
裝潢走的是氣派風格,帶有鳥籠的元素
每次逛百貨經過都會想一直網裡頭看
今天終於走進去嚐鮮
鳥窩窩私房菜提倡採用健康食材,土雞均採用台東土雞
堅持江浙私房作法,烹飪出不同風味的料理
單價偏高、口味偏重、菜色多元、份量不多
這樣才可以吃到多種餐點
來鳥窩窩之前,還上網爬文看網友的推薦,看有無必點的
招牌 薄片晾衣 $290
以長條狀五花肉汆燙後,搭配長黃瓜片,沾醬是我們很熟悉的蒜頭醬油,
像曬衣服般掛在木架橫杆上,看起來十分有趣。
臭豆腐肥腸阿甘鍋NT$360
偶爾才吃一次臭豆腐,覺得是人間美味~~~
一下就被掃光了
招牌 干菜窩窩頭 $320
干菜窩窩頭也很有趣,黑糖饅頭中間挖空,塞入炒香的梅干菜。
裡頭的梅干菜已先滷入味、炸過,再加肉末炒香,
與軟Q饅頭交織出豐富口感,黑糖香也中和了油膩感。
超好吃~也是很特別的餐點
招牌 松板干鍋 $360
有杏包鮑菇、松阪豬肉和燈籠椒一起拌炒,
肉質軟嫩,嚼來充滿肉汁,燈籠椒香氣特殊,超下飯Der呀
雞汁娃娃菜 $290
幾乎都是重口味的菜
當然還是要點一些蔬菜平衡一下
甜點 香酥芋泥捲 $200
雖然飽到不行,但一看到這道甜點,沒點絕對會後悔。
有點類似炸芋泥球的口感,只是做成長條狀。
外皮脆、內餡甜而不膩,吃了很 ㄕㄨㄚˋ嘴,好好吃喔!
這道我也要給他一個讚!
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